Queque de Crema de Años Dorados de Lentejas (PACAM)

ingredientes (para 10 unidades)
• 1 taza de harina
• 4 huevos
• 1 taza de crema años dorados de lentejas
• 1 taza leche descremada
• ½ taza de azúcar
• 3 cucharada de aceite
• 3 cucharaditas de polvo de hornear
• ralladura de limón o naranja

PREPARACIÓN
Mezclar el aceite con el azúcar. agregar la harina, la crema años dorados y la leche. En otro recipiente batir las claras a nieves,luego agregar las yemas. después incorporar lentamente la mezcla realizada en un primer momento. Finalmente agregar la ralladura de naranja.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN (1 TROZO PEQUEÑO)


Calorías (kcal): 119
Proteínas (g): 5,4
Hidratos de Carbono (g):16
Grasas (g): 4,8
Fibra total (g): 1
Sodio (mg): 199



Comentarios

Emilie ha dicho que…
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n!kol4s ha dicho que…
muy buena receta ademas se puede complementar con harina integral para prevenir el estreñimiento en adultos mayores.
Anónimo ha dicho que…
Cuanto es el máximo de sodio que se debe consumir al día?