martes, 15 de enero de 2013

APLICACIÓN DE UN SISTEMA DE ANÁLISIS DE PELIGROS Y CONTROL DE PUNTOS CRÍTICOS EN LA NUTRICIÓN ENTERAL ADMINISTRADA EN LA UNIDAD DE CUIDADOS INTENSIVOS




Autores
Makarena Ruiz A. (1), Juan Kehr S. (1,2), Blanca Morales (2), Waldo Aranda (3)

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Nutricomparte

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